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Tasmania: Essen und Trinken

In Tasmanien gibt es erstklassige Meeresfrüchte, darunter Angasi Austern, Lachs und Lachsforellen. Wilde Bachforellen werden im tasmanischen Hochland gefangen. Ziegen, Wachteln und Wild stehen ebenso auf der Speisekarte. Weitere Spezialitäten sind Käse, Äpfel, Aprikosen und Honig.