Restaurants in Salzburg
Die folgenden Restaurants in Salzburg sind in drei Kategorien unterteilt:
Teuer (über 70 €)
Moderat (35 bis 70 €)
Preiswert (bis zu 35 €)
Es handelt sich hierbei um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü für eine Person und eine halbe Flasche Wein oder ein vergleichbares Getränk, mit Steuern.
Gehoben
Restaurant Goldener Hirsch
Die begehrtesten Tische während der Salzburger Festspiele sind die des größten Restaurants im Hotel Goldener Hirsch. Zahlreiche Stars aus dem Bereich klassischer Musik haben hier diniert. Wie das Hotel ist auch das Restaurant ein Kleinod und das Essen (hauptsächlich traditionelle österreichische Gerichte) ist absolut hervorragend.
Adresse: Getreidegasse 37, SalzburgTelefon: (0662) 808 48 61
Website: http://www.goldenerhirschsalzburg.at
Moderat
Sternbräu
Diese schöne Kleinbrauerei hat viele traditionelle Gerichte auf ihrer Speisekarte. Außerdem lädt sie an eine angeschlossene italienische Trattoria ein und verfügt über einen großen Garten sowie über eine Selbstbedienungs-Bar, für jene, die es eilig haben. Während des Abendessens wird die Sound of Music-Show (gegen Eintritt) geboten. Die Brauerei befindet sich in einem Hof zwischen der Griesgasse und der Getreidegasse.
Adresse: Griesgasse 23, SalzburgTelefon: (0662) 84 21 40
Website: http://www.sternbraeu.com
Stiftkeller St. Peter
In Österreichs mit Abstand ältestem Restaurant - dessen Ursprung ca. 1.200 Jahre zurück in die Zeit der Karolinger reicht - soll Karl der Große diniert haben. Trotz seines Alters ist das Restaurant in bestem Zustand und mit viel Leben gefüllt und es bietet die außerordentlichsten kulinarischen Erlebnisse in ganz Salzburg. Die Mozart-Dinner-Konzerte bei Kerzenschein im Barocksaal sind magisch.
Adresse: St Peter Bezirk 1/4, SalzburgTelefon: (0662) 841 26 80
Website: http://www.stpeter-stiftskeller.at
Weisses Kreuz
Untergebracht im gleichnamigen Hotel, ist das Weisse Kreuz leicht am Fuß der imposanten Festung Hohensalzburg zu finden. Die Speisekarte bietet sowohl herzhafte österreichische Gerichte als auch Spezialitäten vom Balkan, die am besten im zentraleuropäischen Stil mit einem der im Angebot stehenden 10 Schnäpse runtergespült werden.
Adresse: Bierjodlgasse 6 (Weisses Kreuz Hotel), SalzburgTelefon: (0662) 84 56 41
Website: http://www.weisseskreuz.co.at
Günstig
Republic Cafe
In der Nähe der Altsstadt liegt dieses kleine Bar/Restaurant, das trotz der günstigen Preise eine überraschend vielfältige Speisekarte hat. Eine schöne Auswahl an Speisen wird mit vielen Biersorten ergänzt. In den späten Abendstunden verwandelt sich die Republic in einen Club.
Adresse: Anton-Neumayr-Platz 2, Salzburg
Telefon: (0662) 84 16 13
Website: http://www.republic-cafe.at