Mit seinem exquisiten Dekor und außergewöhnlichen Spezialitäten ist das Korso eines der besten Restaurants in Wien. Das Korso spezialisiert sich auf die feinsten österreichischen Gerichte, und der Weinkeller des Restaurants ist einer der besten Europas. Man sollte sich auf keinen Fall die wundervollen österreichischen Nachspeisen entgehen lassen. Das Restaurant ist schon lange bei internationalen Opernstars beliebt.
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Restaurants in Wien
Die folgenden Restaurants in Wien sind in drei Kategorien eingeteilt:
Teuer (über 60%)
Moderat (20 bis 60%)
Preiswert (bis zu 20%)
Es handelt sich hierbei um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü für eine Person und eine Flasche des günstigsten Weins oder eines vergleichbaren Getränks, mit Steuern, aber ohne Bedienungsgebühr oder Trinkgeld.
Alle Rechnungen verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer. Eine Bedienungsgebühr (etwa 10%) wird möglicherweise auf die Rechung aufgeschlagen, wenn nicht, sollte das Trinkgeld ca. 5-10% betragen.
Korso bei der Oper, Hotel Bristol
Restaurant Anna Sacher
Seit der Gründung 1876 ist das Dinieren im Hotel Sacher eine ebenso gesellschaftliche wie kulinarische Erfahrung. Die meisten Berühmtheiten, die sich in Wien aufhalten, besuchen früher oder später das opulente Restaurant. Besondere Spezialität des Hauses ist das österreichische Nationalgericht Tafelspitz, serviert mit einer Apfel-Meerettich- (Apfelkren) und Schnittlauchsauce. Als Nachspeise darf man sich auf keinen Fall die weltberühmte Sachertorte entgehen lassen. Monatlich gibt es eine neue Speisekarte mit saisonalen Gerichten. Die Kleiderordnung ist formell. Reservierungen sind notwendig.
Österreicher im MAK
Das ehemalige Café des Museums für Angewandte Kunst (MAK) erlebte eine kulinarische Revolution, als Helmut Osterreicher, einer der besten Chefköche des Landes, das Restaurant 2006 übernahm. Heute ist das Menü "Wien-modern", was soviel bedeutet wie klassische Wiener Küche neu interpretiert. Man findet immer noch das Wiener Schnitzel, den Tafelspitz und den Zwiebelrostbraten auf der Speisekarte, aber sie sind leichter, haben also an Portionsgröße und Kalorienzahl abgespeckt. Die Zutaten wechseln je nach Saison - so gibt es viele Kürbis- und Wildgerichte im Herbst und Spargel im Frühling - und das Dekor des Restaurants ist schick.
Kupferdachl
Das Kupferdachl ist eine gute Wahl für exzellente Gerichte aus der Steiermark zu moderaten Preisen entfernt von den touristischen Anlaufpunkten. Das Restaurant ist im Kellergeschoss des Leupold Restaurants und hat eine angenehme, ruhige Atmosphäre. Spezialitäten umfassen Rahmschnitzel, Lungenbraten und Wiener Schnitzel. Es gibt oft Live-Musik. Sonntags und an Samstagen im Juli und August geschlossen.
Novelli bacaro con cucina
Das Novelli ist eines der besten modernen Restaurants mit italienischer Küche in Wien und hat einen großzügigen Speisesaal, Kronleuchter und riesige Ledersessel.
Die Antipasti-Bar ist hervorragend. Hauptgerichte umfassen Steak mit Salbeignocchi, Zwiebeln in Balsamico-Essig oder Seebrasse pochiert in Tarragoncrème.
Die Desserts vertreten den Wiener Luxus. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen. Montags geschlossen.
Toko Ri
Diese exzellente Sushi-Bar serviert das beste Sushi der Stadt. Das Restaurant ist hübsch eingerichtet, besonders empfehlenswerte Gerichte sind ika-natto-maki und gyoza oder die Fisch-Maki ohne Reis, eine harmonische Zusammenstellung aus Tunfisch, Lachs, kani und Avocado, die in geröstetem Seetang eingewickelt sind. Abends ist eine Vorausbuchung empfohlen.
Wiener Rathauskeller
Der Wiener Rathauskeller, der 1899 eröffnet wurde, hat sechs neo-gothische Räume mit originalen Buntglasfenstern und gewölbten Decken.
Neben den üblichen Wiener Gerichten ist die Spezialität des Hauses die Rathauskellerplatte für Zwei, mit verschiedenen Schwein, Lamm- und Kalbsfleischgerichten.
In einer Ecke des Keller findet ab 20.00 Uhr ein Wiener Musikabend mit Walzern, Operetten und Schrammelmusik statt. Vorausbuchung wird empfohlen. Sonntags geschlossen.
Wrenkh
Das beste vegetarische Restaurant mit (Designer-)Bar in Wien, das besonders bei einem jungen und eleganten Publikum beliebt ist. Chefkoch Christian Wrenkh serviert saisonabhängige Gerichte wie Miso-Suppe, gebratenen Reis auf griechische Art mit Gemüse, Schafskäse-, Oliven- und Wildreisrisotto mit Pilzen. Sonntags geschlossen.
Zwölf-Apostelkeller (Stadtheurigen)
Stadtheurige befinden sich zumeist in alten Klöstern - hier findet man Heurigenatmosphäre, ohne die Stadt verlassen zu müssen. Die Geschichte einiger Gebäudeteile des Zwölf-Apostelkellers geht bis ins 16. Jahrhundert zurück.
In den Räumen stehen wuchtige Holztische, die zum Teil von im Restaurant installierten Straßenlaternen beleuchtet werden.
Die traditionell österreichische Küche ist preiswert und gut. Die Speisekarte umfasst Gerichte wie Gulaschsuppe, Fleischklöße und Schlachtplatte mit einer Auswahl an Fleischsorten mit gebratenem Schinken und Krautsalat. Der Wein wird typischerweise in Viertellitern verkauft. Täglich wird ab 19.00 Uhr live Heurigenmusik gespielt.
