Essen und Trinken in Texas

Dallas/Fort Worth: Im »Rinderland« stehen Steaks und andere Gerichte aus Rindfleisch selbstverständlich ganz oben auf der Speisekarte. Zahlreiche europäische, orientalische, spanische und mexikanische Speisen werden ebenfalls angeboten. Dinner Theatres, in denen man speisen und gleichzeitig eine Aufführung sehen kann, sind sehr beliebt. Dallas hat über 5000 Restaurants, und es gibt zahllose Cafeterias und Cafés.

Houston: Besondere Spezialitäten sind Meeresfrüchte, mexikanische und spanische Speisen. Vom Convention & Visitors Bureau ist ein Restaurantführer erhältlich.

Austin: 1500 Restaurants bieten eine reiche Auswahl an texanischen Steaks und Grillgerichten sowie mexikanischer, italienischer und Mittelmeerküche.