Kosovo: Essen und Trinken

Zu den Nationalgerichten gehören Qebapa (Gehacktes vom Holzkohlengrill), Pasul bzw. Pasul ne tav (Eintopf von weißen Bohnen bzw. gebackene weiße Bohnen), Suxhuk (Knoblauchwurst), Speca t´musht (gefüllte Paprika mit Fleisch und Reis), Pleskavica (Fleischpastetchen aus Rind und Lamm) und Leskovačka mućkalica (Schweinefleisch mit Tomate und Zwiebelsoße).

Getränke
Aus dem Kosovo kommen gute Weine, bekannt ist der Velika Hocha. Im Kosovo wird gerne türkischer Kaffee (Kafe turki), Traubenbranntwein (Rakija) und starker Pflaumenbrandy (Slivovica) getrunken.