Kap Verde Länderinfos - Land & Leute

Die Landesspezialität ist Cachupa, das aus Mais und Bohnen zubereitet wird. Reis und Kartoffeln sind Hauptzutaten vieler Gerichte, aber auch Kürbis, Schweinefleisch und Tunfisch werden oft serviert. Einheimische Früchte sind Mangos, Bananen, Papayas und Guaven. Viele traditionelle Menüs haben Gemüsesuppe als Vorspeise, zum Nachtisch gibt es Obst. Getränke: Bier, Wein und einheimische Spirituosen sind überall erhältlich, Grog ist sehr beliebt. Alkoholfreie Getränke sind teuer.

In den Hotels gibt es Discotheken und Nachtklubs, das Nachtleben spielt sich jedoch hauptsächlich auf den größeren Inseln ab. Es gibt einige Nachtclubs in Kap Verde. In Praia befindet sich ein Kulturzentrum, in dem einheimische Künstler und Musiker auftreten.

In mehreren Hotels sind Geschäfte vorhanden. Der Santa-Catarina-Markt findet mittwochs und samstags statt. Keramik und Steingut, Spitze und Korbwaren sind beliebte Mitbringsel. Öffnungszeiten der Geschäfte: i. A. Mo-Sa 08.00-12.00 und 15.00-19.00 Uhr.

Wassersportarten wie Segeln, Schwimmen, Wellenreiten, Tauchen und Angeln sind möglich. Tennis, Bogenschießen, Bodybuilding, Billard und Tischtennis werden auch angeboten. Die meisten Sporteinrichtungen befinden sich in Hotels.

Alljährlich finden zahlreiche Feste statt, deren genaue Daten sich von Jahr zu Jahr ändern; viele davon werden zu Ehren verschiedener Schutzheiliger gefeiert. Die folgende Information ist nur eine kleine Auswahl an jährlich stattfindenden Veranstaltungen, genauere Informationen sind von PROMEX (s. Adressen) erhältlich.

Febr. Karneval (mit Straßen-Paraden), Praia und Mindelo. Mai Festa de Santa Cruz. Mai-Juni Tabanka, São Tiago und Fogo. Juni Sonnenwendfestival. Juli (1) Feierlichkeiten zum Unabhängigkeitstag. (2) Festa do Municipio de Boa Vista. Aug. (1) Festival Baia das Gatas. (2) Musikfestival von Praia de Santa Cruz.

Die üblichen Höflichkeitsformen sollten beachtet werden. Oben-ohne-Sonnenbaden erregt Anstoß. Trinkgeld: 10%.