Spezialitäten sind Weißfisch und junger Hecht, die von indianischen Kooperativen verkauft werden. Der von Indianern geerntete wilde Reis ist eine delikate Beilage zu Wildgeflügelarten wie Wildgans, Wildente, Präriehuhn und Rebhuhn. Saskatoons ähneln Blaubeeren und werden zu Marmelade, Gelee und Törtchen verarbeitet, die mit frischer Sahne serviert werden. Außerdem gibt es Cranberries (Preiselbeeren) und Pinchberries, die zu einem erfrischenden Gelee verarbeitet werden.

Getränke: Das Mindestalter für den Alkoholkauf ist 19 Jahre. Spirituosen werden in lizenzierten Geschäften, Restaurants, Cocktail Lounges und Gaststätten verkauft. Spirituosengeschäfte gibt es überall.

Es gibt einige Nachtklubs, und in den Bars und Restaurants der größeren Städte finden Live-Aufführungen statt. Am lebhaftesten ist das Nachtleben während der Period, wenn in allen größeren Städten historische Feste stattfinden.

Steingut, Batik, Steinschmuck, Uhren, gestanztes Leder, Jeans-Bekleidung, Handschuhe und Hüte.

Nach der Schneeschmelze kann man in den Parks reiten, wandern und zelten. Von Mai bis September gibt es in den meisten Parks bewachte Stationen und Campingplätze. Die Parks in Saskatchewan umfassen über 100.000 Seen. In den Sommermonaten sind Segeln, Wasserski und Angeln sehr beliebt. Die Angelsaison dauert von Mai bis April, ein Angelschein ist erforderlich. Wintersport ist weit verbreitet. Es gibt 16 Skipisten und 39 Skilanglaufgebiete.

Mai Highland Games, Regina. Mai Kurzfilm- und Videofestival, Yorkton. Jun. Kinderfest, Saskatoon. Jul. Back to Batoche Métis Festival, Saskatoon. Jul.-Aug. Shakespeare on the Sasketchewan Festival, Saskatoon. Aug. Internationales Fringe Festival, Saskatoon. Aug. Volksfest, Saskatoon.

Etwa 50 Rodeos werden jährlich an verschiedenen Ort in Sasketchewan abgehalten. Genaue Angaben sind von Saskatchewan Tourism (s. Adressen) erhältlich.