Pennsylvania Land & Leute

Jede Region in Pennsylvania hat ihre eigenen Spezialitäten. Die Restaurants des Pocono-Berggebietes bieten ausgezeichnete Bergforellen an. Die Gerichte im Pennsylvania Dutch Country sind schmackhafte Variationen der deutschen Küche. Eingelegtes, Mariniertes, Gepökeltes, Apfelbutter, Klöße, Brezeln, Sirup und Shoo-fly Pie stehen auf der Speisekarte. Sieben süße und sieben saure Gerichte werden als kaltes Büfett angeboten, ähnlich dem skandinavischen Smørgasbord. Schmackhafte Würste und kalter Aufschnitt wie Lebanon bologna und getrocknetes Rindfleisch sind ebenfalls Spezialitäten dieser Region. Die besten Restaurants für diese Gerichte liegen in der Umgebung von Lancaster.

Getränke: In Pennsylvania werden alkoholische Getränke nur an Personen über 21 Jahre ausgeschenkt, und abgefüllte Spirituosen werden nur in staatlich kontrollierten Geschäften verkauft.

In den Sommermonaten finden im John B. Kelly Playhouse in Philadelphia zahlreiche Aufführungen statt. In der Academy of Music stehen Opern und klassische Konzerte des ausgezeichneten Philadelphia Orchestra, unter der Leitung von Wolfgang Sawallisch, auf dem Programm. Im riesigen Mann Music Center im Fairmount Park werden im Sommer wunderschöne Konzerte veranstaltet. Es gibt zahllose Supper Clubs, Nachtklubs, Jazzklubs und ethnische Veranstaltungen.

Philadelphia war schon immer für ausgezeichnete Antiquitäten und Kunstgewerbeartikel bekannt. Zu den besten Einkaufsgegenden zählen New Market, Head House Square und die Bourse. Das elegante Kaufhaus John Wanamaker in Philadelphia ist einen Besuch wert. Kleidung ist in Pennsylvania von der Verkaufssteuer befreit. In Reading im Süden des Staates gibt es zahlreiche Outlet-Center.

Jan. Mummers' Parade (Verkleidungsparade zum Neujahrstag), Philadelphia. Febr. Groundhog Day: Punxsutawney, Punxsutawney. April-Mai Equality Forum (früher PrideFest America), Philadelphia. Juli Battle of Gettysburg Re-Enactment (Nachstellung des größten Kampfes im amerikanischen Unabhängigkeitskrieg), Gettysburg. Aug. Philadelphia Folk Festival, Schwenksville. Okt. Annual Apple Harvest Festival, South Mountains. Dez. Gettysburg Yuletide Festival (Weihnachtsfest), Gettysburg.

Weitere Informationen von den Fremdenverkehrsämtern (s. Adressen).