Lissabon Städteführer - Restaurants

Unsere Auswahl umfasst 15 Restaurants, die wir in fünf Kategorien unterteilt haben: Gourmetrestaurants, Restaurants für Geschäftstreffen, Trendrestaurants, Preiswerte Restaurants und Persönliche Empfehlungen. Die Restaurants sind innerhalb dieser Kategorien alphabetisch aufgelistet. Diese Einteilung soll lediglich zur Orientierung dienen, es handelt sich keineswegs um offiziell festgelegte Kategorien.

In den meisten Restaurantrechnungen ist bereits die Mehrwertsteuer von 12 % und eine Bedienungsgebühr inbegriffen. Ein Trinkgeld von etwa 5-10% der Rechnungssumme wird zusätzlich erwartet.

Zusätzlich sind die Restaurants in vier Preiskategorien gegliedert. Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hausweins. MWSt. und Bedienungsgebühr sind inbegriffen, jedoch nicht das Trinkgeld.

€ (unter 20 €)
€€ (20-30 €)
€€€ (30-40 €)
€€€€ (über 40 €)

Casa da Comida

Mitten im Herzen der Stadt liegt das erstklassige Restaurant, dessen Ursprung bis ins 18. Jahrhundert zurück reicht. Während der wundervolle Garten zum Entspannen einlädt, schaffen die warmen Farbtöne und die gedämpfte Beleuchtung des Restaurants eine gemütliche Atmosphäre. Die wahre Kunst sieht der Inhaber Jorge Vale in der Zubereitung der traditionell portugiesischen Speisen. Das reichhaltige Angebot umfasst z.B. gesalzener Kabeljau in Olivenöl und Knoblauch gebacken, gekochter Fasan in Rotweinsauce und frische foie-gras mit Apfel. Sonntags geschlossen.

Travessa Amoreiras 1
Tel.: (21) 388 53 76. Fax: (21) 387 51 32.
E-mail: escritorio@casadacomida.pt
Internet: www.casadacomida.pt
Preiskategorie: €€€€

Clube de Fado

In einem 300 Jahre alten Gebäude, das einst als Lager und später als Warenhaus diente, ist das Clube de Fado eines der jüngsten Fadohäuser, da es erst 1995 als solches eröffnet wurde. Der Eigentümer Mário Pacheco ist leidenschaftlicher Gitarrist und Sohn des berühmten António Pacheco, der jahrelang die Fadista Hermínía Silva auf der Gitarre begleitete. Zu den Fadoklängen können die Gäste sich bei traditionellen portugiesischen Gerichten ganz dieser warmen und magischen Atmosphäre hingeben.

Rua São João da Praça 92-94
Tel.: (21) 885 27 04. Fax: (21) 888 26 94.
E-mail: info@clube-de-fado.com
Internet: www.clube-de-fado.com
Preiskategorie: €€€€

Ristorante Hotel Cipriani

Dieses Restaurant ist Teil des Hotels Lapa Palace und wurde nach Vorlage des originalen Cipriani Restaurants in Venedig eröffnet. Während der warmen Sommermonate lädt auch die Terrasse zum entspannten Abendessen inmitten der wundervollen Gärten des Lapa Palace ein. Die venezianische Küche, für die ausschließlich frische Zutaten verwendet werden, umfasst u.a. Rissotto mit Safran, Garnelen-carpaccio und Spargelspitzen in Ingwersauce.

Rua Pau de Bandeira 4
Tel.: (21) 394 94 34. Fax: (21) 395 06 65.
E-mail: info@lapa-palace.com
Internet: www.lapapalace.com
Preiskategorie: €€€

Bica do Sapato

Im Kaufhaus an den Ufern des Tagus gelegen, bietet das Bica do Sapato im kultigen Stil der bunten 60er Jahre eine exzellente Küche mit Einflüssen aus verschiedenen Teilen der Welt. Empfehlenswert sind die Krabbenraviolis mit Gazpacho, Schnecken und Spinat mit gerösteter Tomate. Neben Designern, Disco- und Restaurantbesitzern zählt auch John Malkovich zu den Inhabern des trendigen Restaurants. Sonntags geschlossen.

Avenida Infante D. Henrique, Armazém B
Tel.: (21) 881 03 20. Fax: (21) 881 03 29.
E-mail: bicadosapato@vizzavi.pt
Preiskategorie: €€€€

Pap' Açorda

Das 1981 eröffnete Pap' Açorda wuchs schon bald über seinen anfänglichen Anspruch, traditionelle Familienrezepte mit originalen portugiesischen Interieur zu vereinen, hinaus. Die Speisekarte verspricht Menüs und à la carte-Gerichte, die je nach Saison variieren. Die Spezialitäten des Hauses sind açorda de marisco (Meeresfrüchteauflauf mit Brot), Fisch-carpaccio und Schokoladenmousse. Viele der verwendeten Zutaten stammen von kleinen Bauernhöfen der Umgebung. Sonntags und montags geschlossen.

Rua Atalaia 57
Tel.: (21) 346 48 11. Fax: (21) 342 97 05.
Preiskategorie: €€

Antigo Restaurante 1. de Maio

Preiswerte und traditionelle Gerichte werden in der kleinen Tasca - einer Mischung aus Kneipe und Restaurant - serviert. Das 1. de Maio, im Viertel Bairro Alto gelegen, ist mit seinem etwas altmodischen Dekor enorm beliebt, was auch die allabendliche Schlange vor seinen Türen beweist. Besonders empfehlenswert sind die verschiedenen Fischgerichte und die hausgemachten Desserts. Sonntags geschlossen.

Rua da Atalaia 8
Tel.: (21) 342 68 40.
Preiskategorie: €

Cervejaria Portugália

Die architektonisch eindrucksvolle Bierhalle erstrahlt nach der Renovierung in neuem Glanz, während die Speisen seit Jahrzehnten unverändert blieben. Einfache Fisch- und Meeresfrüchtegerichte zu bescheidenen Preisen und ein stadtbekanntes Steak, das aber überschätzt wird, bestimmen die Speisekarte. Nachdem die Cervejaria ein solcher Erfolg war, wurden zwei weitere Restaurants im Colombo-Einkaufszentrum und am Tagus-Ufer eröffnet. Dennoch lohnt sich der Besuch nur im originalen Portugália.

Avenida Almirante Reis 117
Tel.: (21) 314 00 02. Fax: (21) 357 92 81.
E-mail: geral@portugalia.pt
Internet: www.portugalia.pt
Preiskategorie: €

Fidalgo

Die Besitzer des Familienrestaurants sind bekannt als "Geninho" und "Geninha", die sich intensiv um ihre Gäste kümmern: während er die Eintretenden willkommen heißt, bereitet sie das hausgemachte Essen zu. Die portugiesischen Spezialitäten umfassen Zackenbarschauflauf, Oktopus mit Bohnenreis, Filetsteak mit Käse Serra da Estrela, Schweinerippchen mit Bohnenreis und sautierte Schweinenieren. Im Angebot sind zudem über 120 verschiedene Weine, von denen einige zu den Besten Portugals zählen.

Rua Barroca 27
Tel.: (21) 342 29 00. Fax: (21) 347 66 93.
E-mail: geral@restaurantefidalgo.com
Internet: www.restaurantefidalgo.com
Preiskategorie: €

Cervejaria Trindade

Das älteste und bekannteste Restaurant in Lissabon verwöhnt bereits seit 1863 seine Gäste. Das Gebäude ist ein ehemaliges Kloster, das 1997 zum Kulturerbe ernannte wurde. Die Kacheln, die vom Künstler António Ferreira (besser bekannt als "Ferreira das Tabuletas") gestaltet wurden, stellen mythologische und biblische Szenen dar. Die Speisekarte rangiert von diversen Vorspeisen über mariscos, Omeletts und Grillgerichten bis zu besonderen Empfehlungen des Kochs. Auch das portugiesische Nationalgericht - der Kabeljau - ist zu recht moderaten Preisen im Angebot. Reservierungen werden empfohlen.

Rua Nova da Trindade 20 C
Tel.: (21) 342 35 06. Fax: (21) 346 08 08.
E-mail: trindade@cervejariatrindade.pt
Internet: www.cervejariatrindade.pt
Preiskategorie: €

Nariz de Vinho Tinto

Das kleine Restaurant befindet sich im Herzen des alten Madragoa-Viertels in der Straße, in der der große Gastronom Bulhão Pato geboren wurde. Es hat sich mittlerweile einen sehr guten Ruf erarbeitet, denn Speisen, Getränke und Zigarren werden hier mit Respekt behandelt. Die umfangreiche Speisekarte sieht traditionell portugiesische Gerichte von hoher Qualität vor. Sogar das Olivenöl, das zum Essen gereicht wird, wählt der Gast selbst.

Rua Conde 75
Tel.: (21) 395 30 35. Fax: (21) 393 22 81.
Preiskategorie: €€

Tavares Rico

Das älteste Restaurant Lissabons ist zugleich eines der Feinsten der Stadt. Das Spektakulärste ist das Interieur mit geschnitztem und vergoldetem Holz, Spiegeln und Kerzenleuchtern, das die Ausstrahlung einer barocken Sakristei versprüht. Für die portugiesische Küche werden nur regionale Produkte verwendet. Leichtere Kost wird im Salão de Chá (Teeraum) angeboten, dessen Dekor mit dem des Restaurants harmoniert. Hier werden vor allem Kuchen serviert.

Rua da Misericórdia 35-37
Tel.: (21) 342 11 12. Fax: (21) 347 81 25.
E-mail: info@tavaresrico.pt
Internet: www.tavaresrico.pt
Preiskategorie: €€€€