Hongkong Städteführer - Restaurants

Unsere Auswahl umfaßt 25 Restaurants, die wir in 5 Kategorien unterteilt haben: Gourmetrestaurants, Restaurants für Geschäftstreffen, Trendrestaurants, Preiswerte Restaurants und Persönliche Empfehlungen. Die Restaurants sind innerhalb dieser Kategorien alphabetisch aufgelistet. Diese Einteilung soll lediglich zur Orientierung dienen, es handelt sich keineswegs um offiziell festgelegte Kategorien.

Eine Bedienungsgebühr von 10% wird normalerweise am Ende auf die Rechnung aufgeschlagen. Diese Gebühr ist zwar theoretisch nicht verpflichtend, es wird jedoch als extrem unhöflich betrachtet, sie von der Rechnung abziehen zu lassen (außer bei sehr schlechtem Service). Ein zusätzliches Trinkgeld kann man der Bedienung direkt geben (normalerweise nicht mehr als 5%).

Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hauswein. Bedienungsgebühr bzw. Trinkgeld sind nicht inbegriffen.

The Boathouse

Das direkt am Meer gelegene The Boathouse ist trotz seiner Lage nicht ausschließlich auf Meeresküche spezialisiert, doch die Muscheln, Garnelen oder die Meerbrasse auf Cajun-Art sind besonders zu empfehlen. Mit seinem kühlen Meeresambiente ist es der ideale - und sehr stilvolle - Ort für ein Mahl nach einem Einkaufstrip auf dem Stanley Market.

86-88 Stanley Main Street, Stanley
Tel: 28 13 44 67. Fax: 28 10 44 67.
Preis: 250 HK$. Wein: 190 HK$.

Tokio Joe

Dies ist die amerikanische Version der sehr angesagten japanischen Küche - amerikanische Portionen werden zu Tokioer Preisen in einem japanischen Ambiente serviert. Die dynamite rolls (Sushi mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise) sind wahrhaftig Dynamit. Der beste Japaner an der Lan Kwai Fong.

Ground Floor, 16 Lan Kwai Fong
Tel: 25 25 18 89. Fax: 28 40 12 34.
Preis: 450 HK$. Wein: 250 HK$.

Va Bene

Das Va Bene genießt einen hervorragenden Ruf und bietet die Quintessenz italienischer Gastronomie an der Lan Kwai Fong. Das Holzdécor ist sehr gemütlich und die Preise sind absolut astronomisch, doch bei der herrlichen Auswahl an Brot, verführerischem ossobuco und anderen Köstlichkeiten wird so mancher preisbewußte Gast schwach.

58-62 D'Aguilar Street, Central
Tel: 28 45 55 77. Fax: 25 37 68 86.
Preis: 500 HK$. Wein: 325 HK$.

Vong

Vong ist ein sehr elitäres, eindrucksvolles Restaurant, in dem man exzellente Ost-Westgerichte wie Hummer mit thailändischen Kräutern oder geröstete Ente mit Tamarindensauce genießen kann. Das Restaurant ist Teil einer hochangesehenen internationalen vietnamesisch-französischen Kette und hebt sich durch seine atemberaubende Sicht auf den Hafen vom obersten Stockwerk des Mandarin Oriental Hotel hervor. Die Preise sind entsprechend astronomisch. So mancher Gast ist hier allerdings eher eingeschüchtert als beeindruckt.

25th Floor, Mandarin Oriental Hotel, Connaught Road, Central
Tel: 28 25 40 28. Fax: 28 77 02 62.
E-Mail: vong@mohg.com
Internet: www.mandarin-oriental.com
Preis: 650 HK$. Wein: 450 HK$.

Aqua

Das an einer Straßenecke gelegene, ringsum von Glas umgebene Aqua bietet eine australisch-beeinflußte internationale Küche, die aus leichten und sehr vielfältigen Gerichten besteht. Spezialitäten sind Carpaccio vom Snapper, zart gewürzte Barbary-Ente und angebratene Artischockenherzen. Dieses Restaurant wird seiner einmaligen Lage mit der Qualität seiner Küche wirklich gerecht.

49 Hollywood Road, Central
Tel: 25 45 98 89. Fax: 25 42 39 99.
E-Mail: rochelle@aqua.com.hk
Internet: www.aqua.com.hk
Preis: 350 HK$. Wein: 250 HK$.

El Pomposo

Das unterhalb der Rolltreppe zu den mittleren Stockwerken gelegene El Pomposo ist Teil einer Kette von spanisch-gestalteten Lokalen und serviert einfallsreiche und absolut köstliche Tapas, wie z.B. Hühnchen mit Ziegenkäse oder Thunfisch in Tomatensauce. Das bemalte höhlenartige Interieur ist das ideale Versteck an Regentagen, und die Außenterrasse, einer der wenigen Orte in Hong Kong, wo man unter freiem Himmel speisen kann, ist bei gutem Wetter ein absolutes Muß.

4 Tun Wo Lane, off Hollywood Road, Central
Tel: 28 69 76 79. Fax: 29 73 65 89.
Preis: 150 HK$. Wein: 220 HK$.

Kublai's

Ein mongolischer Grill in Wan Chai scheint zwar eine etwas merkwürdige Idee zu sein, doch die Scharen von hierherströmenden Touristen sprechen für sich. Hier kann man einfallsreiche, selber zusammengestellte Kombinationen genießen, für die alles, was das vielfältige Büffet biete, verwendet werden kann. Man wählt seine Zutaten aus und übergibt sie dann einem erfahrenen Koch zur Zubereitung. Ein überraschend gutes Lokal in dieser etwas heruntergekommenen Gegend. Montagabends kostet alles nur die Hälfte.

3rd Floor, One Capital Place, 18 Luard Road, Wan Chai
Tel: 25 29 91 17. Fax: 25 29 92 11.
Preis: 140 HK$. Wein: 198 HK$.

Ning Po Residents Association

Dieses Lokal, das eher eine gesellschaftliche Institution als ein Restaurant darstellt, ist den meisten, die sich in Lan Kwai Fong aufhalten, unbekannt. Man findet auch nirgends einen Hinweis auf ein Restaurant. Wer sich allerdings bis in den vierten Stock dieses unauffälligen Gebäudes wagt, kann hervorragende Shanghaier Köstlichkeiten wie Nudeln mit grünen Bohnen oder gedämpfte Teigklößchen genießen.

4th Floor, Yip Fung Building, 10 D'Aguilar Street, Lan Kwai Fong, Central
Tel: 25 23 06 48.
Preis: 150 HK$. Wein: 200 HK$.

Tsuih Wah

Dieses gegenüber von Yuen Kee gelegene Lokal ist der ideale Ort, um sich nach einer langen Party den Magen vollzuschlagen. Hier bekommt man jede erdenkliche chinesische Mahlzeit, wie z.B. Hainan-Hühnchenreis oder im Wok gebratene Nudeln. Die Qualität läßt manchmal etwas zu wünschen übrig, doch die Auswahl ist riesig und die Öffnungszeiten sind unschlagbar.

Ground-2nd Floor, 15-19 Wellington Street, Central
Tel: 25 25 63 38.
Preis: 80 HK$. Bier: 40 HK$.

Meadow

Dieses exzellente Shanghai-Restaurant an der Rolltreppe zu den mittleren Stockwerken bietet wundervoll angerichtete Speisen wie süßsauren Fisch oder kaltgepreßtes Fleisch nach moderner chinesischer Art. Das Ambiente ist sehr entspannt - der ideale Ort, um Leute zu beobachten.

10 Shelley Street, Soho, Central
Tel: (852) 2180 9130. Fax: (852) 2180 9132.
Preis: 250 HK$. Wein: 120 HK$.

Yuen Kee Sweeten Food Expert

Ein absolutes Muß – Yuen Kee befindet sich gleich außerhalb von Lan Kwai Fong und bietet neben der eher mittelmäßigen Küche ein ständiges Stelldichein nobelster Karossen. Dabei ist es eigentlich nicht teuer, und jeder trifft sich hier zum Dessert – z.B. Lotussamen in Mandelpaste – und anderen kantonesischen Spezialitäten. Sowohl eine Institution als auch eine Art Asyl.

32-40 Wellington Street, Central
Tel: 25 22 16 24. Fax: 28 40 08 88.
Preis: 100 HK$. Keine Schanklizenz.

Café Gypsy

Dies ist ein wunderbarer Ort, um die leichte, französische Küche zu genießen und gleichzeitig die Passanten zu beobachten, die an diesem Café in Scharen vorüberziehen. Die Crêpes sind besonders zum Brunch ein Genuß.

29 Shelley Street, Mid-Levels
Tel: 25 21 00 00. Fax: 25 21 36 13.
Preis: 200 HK$. Wein: 190 HK$.

Nepal Bar and Restaurant

In diesem leicht folkloristisch angehauchten Lokal im Herzen von Soho kann man wunderbar die Küche der nepalesischen Gemeinde Hongkongs genießen. Die milden nepalesischen Curries und anderen südasiatischen Spezialitäten sollte man sich keinesfalls entgehen lassen.

Ground Floor, 14 Staunton Street, Soho, Central
Tel: 28 69 62 12. Fax: 25 21 91 08.
Preis: 200 HK$. Wein: 198 HK$.

Portofino

Das Portofino, die beste westliche Einrichtung, was Open-Air-Restaurants in Sai Kung angeht, ist auf Meeresküche spezialisiert, bietet aber auch Mezeplatten, Moussaka und andere bekannte Mittelmeergerichte. Ein relativ teures Lokal etwas außerhalb der Stadt.

Lot DD 215, Hiram's Highway, Sai Kung
Tel: 27 91 58 18. Fax: 27 91 17 58.
Preis: 250 HK$. Wein: 170 HK$.

The Stoep

Wer es bis zum hübschen, am Meer gelegenen Dörfchen Cheung Sha südlich der Insel Lantau schafft, wird sicherlich nicht so schnell wieder zurück in die Stadt streben. Die südafrikanischen Spezialitäten wie gemischtes Grillfleisch oder Spießchen, die hier serviert werden, sind ein Genuß. Das ideale Gegenmittel zum hektischen Rummel der Innenstadt!

32 Lower Cheung Sha Village, Lantau
Tel: 29 80 26 99. Fax: 29 80 26 99.
Preis: 100 HK$. Wein: 150 HK$.

The Verandah

The Verandah ist ein einmalig romantischer Ort, um einen Spaziergang entlang des Repulse Bay Strandes ausklingen zu lassen. Hier wird in einem mit Palmwedeln und Ventilatoren an den Decken ausgestatteten Raum opulente internationale Küche serviert, wie z.B. Austern und Hummer. Der Innenhof unter freiem Himmel ist ebenso beliebt, hier ist das Essen deutlich billiger.

Repulse Bay Hotel, 109 Repulse Bay Road, Repulse Bay
Tel: 28 12 27 22. Fax: 28 12 21 76.
Preis: 500 HK$. Wein: 180 HK$.