Dublin Städteführer - Restaurants

Unsere Auswahl umfasst 25 Restaurants, die wir in fünf Kategorien unterteilt haben: Gourmetrestaurants, Restaurants für Geschäftstreffen, Trendrestaurants, Preiswerte Restaurants und Persönliche Empfehlungen. Die Restaurants sind innerhalb dieser Kategorien alphabetisch aufgelistet. Diese Einteilung soll lediglich zur Orientierung dienen, es handelt sich keineswegs um offiziell festgelegte Kategorien.

Eine Bedienungsgebühr von 12,5% wird normalerweise am Ende auf die Rechnung aufgeschlagen, ein zusätzliches Trinkgeld von 5-10% ist durchaus üblich. Wenn keine Bedienungsgebühr berechnet wird, liegt das Trinkgeld bei etwa 12,5-15%. Die meisten Restaurants akzeptieren Kreditkarten.

Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hauswein. Die VAT (Mehrwertsteuer) von derzeit 21% ist im Preis bereits inbegriffen, nicht jedoch das Bedienungs- und Trinkgeld.

L'Ecrivain

Porträts bekannter irischer Schriftsteller zieren die Wände des L'Ecrivain, eines eleganten Restaurants mit Schwerpunkt auf moderner irischer Küche. Die Spezialität des Chefkochs Derry Clarke – Dublin Bay Garnelen in Kataifigebäck mit Chili und Tartarsauce – ist einfach sensationell.

109a Lower Baggot Street, Dublin 2
Tel: (01) 661 19 19.
Internet: www.lecrivain.com

Les Frères Jacques

Das im Stadtzentrum gegenüber Dublin Castle gelegene Les Frères Jacques ist Dublins bestes französisches Restaurant und besonders für seine klassische, saisonabhängige Küche und hervorragenden Meeresfrüchte bekannt, darunter Austern von der Westküste und Hummer vom Grill. Das gemütliche, traditionelle Dekor und die frisch gestärkten, weißen Tischdecken zusammen mit einer beispielhaften Weinkarte und perfektem Service machen dieses Restaurant zu einem beliebten Ort für Geschäftsessen.

74 Dame Street, Dublin 2
Tel: (01) 679 45 55.
Internet: www.lesfreresjacques.com

Restaurant Patrick Guilbaud

Die herausragende, zeitgenössische Kochkunst von Chefkoch Patrick Guilbaud, der nur mit den feinsten, saisonalen Zutaten aus Irland arbeitet, haben diesem Restaurant, das zu den besten in Dublin zählt, bereits zwei wohlverdiente Michelinsterne eingebracht - natürlich sind auch die Preise dementsprechend. Das mit irischer Kunst des 20. Jahrhunderts dekorierte elegante Restaurant im Erdgeschoss geht auf eine Terrasse und einen sorgfältig angelegten Garten hinaus, wo man bei gutem Wetter im Freien dinieren kann. Auch die Speisen sind reine Kunstwerke (z.B. Connemara-Hummerravioli mit gerösteten Mandeln oder Seezunge und Ente in Rotweinsaft) und werden angemessen theatralisch unter glänzenden Käseglocken serviert.

Merrion Hotel, 21 Upper Merrion Street, Dublin 2
Tel: (01) 676 41 92.
Internet: www.merrionhotel.com/guilbaud.htm

The Tea Rooms

Dieses moderne Restaurant im - durch U2 bekannten - Hotel The Clarence ist mit attraktiven Eichenmöbeln, strahlend weißen Tischdecken sowie Designerbesteck und -gläsern ausgestattet und hat eine einfache, schmeichelhafte blaue Beleuchtung. In The Tea Rooms kann man raffinierte irische Küche genießen. Spezialitäten sind z.B. Langustencrèmesuppe mit Jakobsmuscheln, Crème fraîche und Avocado, gefolgt von geröstetem Hühnchen in Zitrone und Thymian mit weißem Spargel, Morchelrisotto und Vanillesaft. Die Dessertkarte bietet Köstlichkeiten wie karamelisierten Pfirsich- und Reispudding oder eine Platte mit hervorragendem Bauernkäse. Die Martinis, die in der benachbarten Octagon Bar serviert werden, sind angeblich die besten der Stadt.

The Clarence, 6-8 Wellington Quay, Dublin 2
Tel: (01) 407 08 13.
Internet: www.theclarence.ie

Thornton's

Kevin Thornton wird weithin als bester Koch Irlands angesehen. Sein fantasievolles, mit zwei Michelinsternen gekröntes Erfolgsrezept ist einfach: eine Kombination aus irischer und südfranzösischer Küche, erfrischend einfach zubereitet und in einem vornehmen Restaurant in der ersten Etage des The Fitzwilliam Hotel mit Aussicht auf St. Stephen's Green serviert. Typische Gerichte sind gedünstete foie gras mit Jakobsmuscheln und Steinpilzsauce oder geröstetes Spanferkel mit Apfelgalettes. Auf die Hauptspeise folgen traumhafte Desserts wie warme Schokoladentörtchen mit englischer Sauce und frischen Himbeeren oder geeiste Nougat-Passionsfruchtpyramide. Das Restaurant ist sehr beliebt, eine Reservierung empfiehlt sich dringend.

The Fitzwilliam Hotel, St. Stephen's Green, Dublin 2
Tel: (01) 454 70 08.
Internet: www.fitzwilliamhotel.com/thorntons.htm

Brownes Brasserie

Dieses elegante Stadthaus aus der Zeit König Georgs überblickt St. Stephen's Green und ist auf Grund seiner umfangreichen Weinkarte und raffinierten Mittelmeerküche ein beliebter Ort für Geschäftstreffen. Spezialitäten sind Tarte Tatin aus Schalotten und in der Pfanne angebratene Jakobsmuscheln mit Ratatouille oder Salsa aus Krustentieren.

22 St Stephen's Green, Dublin 2
Tel: (01) 638 39 39.
Internet: www.brownesdublin.com

Chapter One

Dieses elegante Restaurant ist dekoriert mit Gemälden literarischer Persönlichkeiten und serviert moderne irische Küche im gewölbten Keller des Dubliner Schriftstellermuseums. Tagsüber genießen lokale Geschäftsleute das dreigängige Mittagsangebot, während am Abend vorwiegend Theaterbesucher der nahe gelegenen Gate Theatre und Abbey Theatre das Theatermenü probieren. Die Speisen umfassen Köstlichkeiten wie die Kräuterlende vom Lamm mit Brieschen, Kidneybohnen, Minzkartoffeln und Rosemarin sowie Heilbuttfilet in Kartoffelkruste mit gegrilltem Gemüse.

18-19 Parnell Square, Dublin 1
Tel: (01) 873 22 66.
Internet: www.chapteronerestaurant.com

Diep Le Shaker

Dieses luftige und elegante zweistöckige Restaurant in der Nähe des Fitzwilliam Square bietet auch eine beliebte Cocktailbar. Fröhlich gelbes Dekor, frisch gestärkte weiße Tischdecken und exzellenter Service ziehen ein schickes und glamouröses Publikum an. Dies ist ein hervorragender Ort für Geschäftsessen. Auf der Speisekarte stehen raffinierte asiatische Gerichte wie z.B. in ihrer Schale gegarte Jakobsmuscheln mit Ingwer, Knoblauch und Sojasauce oder im Wok gebratenes Rindfleisch mit Chili und Thaigewürzen.

55 Pembroke Lane, Dublin 2
Tel: (01) 661 18 29.
Internet: www.diep.net

Dobbin's Wine Bistro

Dieses gesellige Bistro mit seinem dunklen, höhlenartigen Interieur, den fröhlichen rot-weiß-karierten Tischdecken und dem mit Sägespänen bestreuten Fußboden ist eine wahre Dubliner Institution für Mittagsverabredungen. Hier trifft sich eine treue Klientel aus Geschäftsleuten, Politikern und Einheimischen. Beliebte Speisen sind das Lachs-Trio (geräuchert, mariniert und pochiert), gebackenes Meerbarbenfilet mit Hummer und Speckkartoffeln oder Rinderfilet mit fritierten hash browns (Küchlein aus u.a. gehackten Kartoffeln und Zwiebeln) und Riesenmengen Brandy und Pfeffersauce.

15 Stephen's Lane, Dublin 2
Tel: (01) 676 46 70.

La Mère Zou

Dieses helle und freundliche Restaurant im Provençe-Stil serviert im Keller an der Nordseite von St. Stephen's Green klassische französische Küche mit einer großartigen Auswahl an französischen Weine. Die Bedienung ist freundlich und effizient. Besonders beliebt beim Publikum, das überwiegend aus lokalen Geschäftsleuten besteht, ist das dreigängige Mittagsmenü. Gerichte umfassen z.B. gedünstete Muscheln oder sautierten Hasen mit Rosemarin und Steinpilzen.

22 St. Stephen's Green, Dublin 2
Tel.: (01) 661 66 69.
Internet: www.lamerezou.ie

Café Mao

Exotische Curries, scharfe Satés und andere innovative asiatische Gerichte stehen auf der Speisekarte dieses kleinen, trendigen Café-Restaurants in der Nähe der Grafton Street. Das Dekor ist elegant und in leuchtend blauen, roten und gelben Farbtönen gehalten. Man kann hier keinen Tisch reservieren, oft muss man Schlange stehen, doch das Warten lohnt sich auf jeden Fall.

2-3 Chatham Row, Dublin 2
Tel: (01) 670 48 99.
Internet: www.cafemao.com

Eden

Die Außenterrasse dieses luftigen, minimalistischen Restaurant am Meeting House Square bietet den perfekten Rahmen, um die moderne, marktfrische Küche zu genießen. Auch für ein entspanntes Abendessen ist dies der ideale Ort, wenn an Sommerabenden auf dem Square Filmklassiker gezeigt werden. Besonders zu empfehlen sind die Meeresfrüchteterrine mit Guinnessbrot, die Wachteln vom Holzkohlegrill mit Calvadoscreme und Champagner und zum Nachtisch die Rhabarber-crème brûlée.

Meeting House Square, Temple Bar, Dublin 2
Tel: (01) 670 53 72.
Internet: www.edenrestaurant.ie

Halo

Dieses von John Rocha gestaltete Trendrestaurant am Nordufer des Liffey bietet eine einfallsreiche Vielfalt an asiatisch beeinflussten Gerichten. Serviert werden diese in einem hellen Atrium mit smartem, minimalistischem Dekor, dramatischen Samtdrapierungen und subtiler Beleuchtung. Elegante Speisen wie die Sellerie-Apfelsuppe im Gruyere- und Walnussteigmantel, gefolgt vom Wolfsbarschfilet mit Süßkartoffelpüree, geschmorten Frühlingszwiebeln und aromatischer Buttersauce runden die Umgebung perfekt ab. Schokoladensüchtige dürfen sich die Valrhona-Mousse aus Bitterschokolade mit Amaretto- und Griotinesauce nicht entgehen lassen.

Morrison Hotel, Lower Ormond Quay, Dublin 1
Tel: (01) 878 34 21.
Internet: www.morrisonhotel.ie

Jacob's Ladder

Dieses schicke, minimalistische Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen eines georgianischen Hauses und bietet Aussicht auf die Sport- und Spielwiesen des Trinity Colleges. Chefkoch Adrian Roche hat sich auf die kreative und moderne irische Küche spezialisiert und kreiert mit saisonalen Zutaten Spezialitäten wie Jakobsmuscheln mit roter Bete begleitet von einer eindrucksvollen Weinkarte.

4 Nassau Street, Dublin 2
Tel: (01) 670 38 65.
Internet: www.jacobsladder.ie

Wagamama

Oft steht eine lange Warteschlange an dieser Niederlassung der bekannten japanischen Nudelrestaurantkette in der Nähe der Grafton Street und des St Stephen's Green. Die preiswerten, köstlichen Nudelgerichte, die an langen Holztischen serviert werden, sind das Warten allerdings wert und die riesigen Portionen von Ramen-Nudeln – die Spezialität des Hauses – sind eine komplette Mahlzeit für sich.

South King Street, Dublin 2
Tel: (01) 478 21 52.
Internet: www.wagamama.com

Avoca Café

Dieses elegante Café im obersten Stockwerk des bekannten Kunsthandwerksgeschäfts Avoca Handweavers serviert seinen vom Shoppen erschöpften Kunden herzhafte Suppen, selbstgebackenes Brot, einfallsreiche Salate, frischgepresste Säfte, Tee, Kaffee und unwiderstehliche Kuchen.

11-13 Suffolk Street, Dublin 2
Tel: (01) 672 60 19.
Internet: www.avoca.ie

Chief O'Neill's Bar

In dieser modernen Bar nördlich des Liffey serviert man eine Kombination aus deftigen irischen Spezialitäten, wie Irish stew oder Rindfleisch- und Guinness-pie, und raffinierten modernen Gerichten wie ofengerösteter Lachs in Knoblauch- und Schnittlauchsauce mit Kartoffelpüree und Frühlingszwiebeln oder Bailey's cheesecake. Manchmal wird traditionelle Live-Musik gespielt.

Smithfield Village, Dublin 7
Tel: (01) 817 38 38.
Internet: www.chiefoneills.com

Elephant and Castle

Dieses fröhliche Café-Restaurant mit seinem einfachen Dekor und großen Holztischen befindet sich im Herzen von Temple Bar. Besonders beliebt sind seine scharfwürzigen chicken wings, hausgemachten Hamburger und Riesenschüsseln Salat. Außerdem wird hier sonntags ein sehr begehrter amerikanischer Brunch serviert.

18 Temple Bar, Dublin 2
Tel: (01) 679 31 21.
Internet: www.elephantandcastle.com

Ely

Traditionelle irische Küche ist das Markenzeichen dieser lebhaften Weinbar im Erdgeschoss eines eindrucksvollen Stadthauses in der Nähe des St. Stephen's Green. Beliebt sind Irish stew und echtes Dubliner coddle (Eintopf aus Speck, Wurst und Kartoffeln) und die 80 verschiedenen Weinsorten, die im Glas serviert werden.

22 Ely Place, Dublin 2
Tel: (01) 676 89 86.

Gallagher's Boxty House

Dieses beliebte, traditionelle irische Restaurant im angesagten Temple Bar mit seinen Regalen und Wandschränken aus Pinienholz besitzt eine einfache und heimelige Atmosphäre. Die Spezialität des Hauses sind boxties – geröstete Kartoffelkuchen mit herzhafter Füllung, z.B. Rindfleisch und Starkbier, geräucherter Fisch oder Speck und Weißkohl – und zahlreiche andere irische Delikatessen.

20 Temple Bar, Dublin 2
Tel: (01) 677 27 62.
Internet: www.boxtyhouse.ie

Il Baccaro

Diese quirlige, in einem Keller aus dem 17. Jahrhundert untergebrachte italienische Taverne im Temple Bar-Bezirk zieht vor allem die jungen Dubliner an und serviert traditionelle italienische Gerichte wie Florentiner Schnitzel, Spaghetti Bolognese und andere übliche Favoriten sowie köstliche Antipasti und Platten mit Aufschnitt und Käse. Der Hauswein wird direkt aus dem Fass ausgeschenkt.

Diceman's Corner, Meeting House Square, Dublin 2
Tel: (01) 671 45 97.

Kelly & Ping

"East meets West" - im Kelly & Ping wird eine einzigartige Mischung asiatischer Köstlichkeiten in einer modernen irischen Umgebung mitten im nördlich des Liffey gelegenen Smithfield serviert. Die japanischen Tigergarnelen mit Ingwer- und Limettenmayonnaise sind besonders zu empfehlen, ebenso das im Wok zubereitete Hühnchen mit Galangal, Knoblauch und gemischten thailändischen Kräutern. Die Portionen sind sehr großzügig und kunstvoll präsentiert. Auf der Speisekarte findet man verschiedene Farbkodierungen für den jeweiligen Schärfegrad der Gerichte.

Duck Lane, Smithfield, Dublin 7
Tel: (01) 817 38 40.
Internet: www.kellyandping.com

The Mermaid Café

Dieses kleine, beliebte Bistro am Dublin Castle ist besonders für seine hausgemachten amerikanischen Köstlichkeiten bekannt. Das Essen wird in einem gemütlichen, schnörkellosen Speisesaal mit einfacher Holzeinrichtung und nautischem Flair serviert. Die Spezialität des Hauses ist Eintopf mit Meeresfrüchten des Atlantik.

69-70 Dame Street, Dublin 2
Tel: (01) 670 82 36.
Internet: www.mermaid.ie

Oliver St. John Gogarty

Dieser lebhafte Pub in Temple Bar bietet überdurchschnittlich gute Gerichte wie Irish stew, Galway-Garnelen und andere irische Spezialitäten, dazu wird täglich traditionelle irische Live-Musik gespielt.

58-59 Fleet Street, Dublin 2
Tel: (01) 671 18 22.
Internet: www.olivergogartys.com

Roly's Bistro

In diesem großen und gutbesuchten Bistro, das als eines der besten Lokale der Stadt gilt, werden französische, irische und internationale Klassiker serviert. Zu empfehlen sind Kerry lamb pie, in Briocheteig gebackener Clonakilty black pudding oder Garnelen aus der Dubliner Bucht mit Pilzen, Porree und einer Brandy-Estragoncrème.

7 Ballsbridge Terrace, Dublin 4
Tel: (01) 668 26 11 und (01) 668 06 23.
Internet: www.rolysbistro.ie