Venedig Städteführer - Restaurants

Unsere Auswahl umfasst 25 Restaurants, die wir in fünf Kategorien unterteilt haben: Gourmetrestaurants, Restaurants für Geschäftstreffen, Trendrestaurants, Preiswerte Restaurants und Persönliche Empfehlungen. Die Restaurants sind innerhalb dieser Kategorien alphabetisch aufgelistet. Diese Einteilung soll lediglich zur Orientierung dienen, es handelt sich keineswegs um offiziell festgelegte Kategorien.

Alle Rechnungen verstehen sich inklusive einer Mehrwertsteuer (IVA) von 10%. Eine zusätzliche Bedienungsgebühr von 15% wird normalerweise am Ende auf die Rechnung aufgeschlagen. Es ist üblich, den Betrag aufzurunden und ein Trinkgeld von maximal 10% zu geben, wenn das Essen und der Service zufrieden stellend waren.

Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hausweins. Die IVA ist inbegriffen, allerdings nicht die Bedienungsgebühr bzw. das Trinkgeld.

Il Sole Sulla Vecia Cavana

Dieses Restaurant von Stefano Monti, der auch Il Sole-Restaurants in Miami, Paris, Rio de Janeiro und Monaco betreibt, liegt nur drei Minuten vom Rialto entfernt. Il Sole Sulla Vecia Cavana serviert venezianische und italienische Gerichte mit modernem Hauch und verwendet nur die frischesten Zutaten und delikaten Fisch aus der Adria. Auf die Vorspeisen geräuchertes Schwertfisch-Carpaccio mit Erdbeersauce oder frische Pasta gefüllt mit Meerbrasse, Erdnüssen und Pistazien, folgt das Lachsfilet in Kartoffelkruste mit Spinat und Senfsauce.
Rio Tera' SS Apostoli, Cannaregio 4624
Tel.: (041) 528 71 06. Fax: (041) 523 86 44.
E-mail: info@veciacanana.it
Internet: www.veciacavana.it
Preis: 100 €. Wein: 40 €.

La Caravella

Das abseits des Markusplatzes im Hotel Saturnia gelegene La Caravella ist der Stolz der Familie Serandrei. Bereits seit vielen Jahrzehnten werden die Gäste im Ambiente eines antiken Segelschiffs empfangen und bewirtet. Auf der innovativen und saisonalen Speisekarte stehen köstliche traditionelle Rezepte wie Meerbrasse mit Pinienkernen und Basilikum. Der holzgetäfelte Speisesaal hat besonders im Winter eine sehr heimelige Atmosphäre, im Sommer kann man auch im lauschigen Innenhof essen.

Calle Larga XXII Marzo, San Marco 2398
Tel.: (041) 520 83 77. Fax: (041) 520 71 31.
E-Mail: info@hotelsaturnia.it
Internet: www.hotelsaturnia.it
Preis: 67 €. Wein: 20 €.

Al Paradiso Perduto

Diese laute und trendige Osteria in der Nähe von Ca'D'Oro ist ein beliebter Treffpunkt der Studenten und jungen Berufstätigen Venedigs. Live-Bands spielen während man große Portionen köstlicher Nudelgerichte verspeist und bis spät in die Nacht die Leute beobachtet. Besonders zu empfehlen sind die scharfe Fischsuppe und danach ein paar Häppchen von der Bar.

Fondamenta de la Misericordia, Cannaregio 2540
Tel.: (041) 72 05 81. Fax: (041) 275 65 98.
Preis: 40 €. Wein: 10 €.

Acqua Pazza

An einem attraktiven Platz gelegen, zieht das mediterrane Restaurant seit sieben Jahren einen Mix aus Einheimischen und Touristen an. Die Fischspezialitäten wie gepfefferte Muscheln oder das Fischrisotto für zwei sind delikat. Für mehr Preisbewusste bietet das Restaurant köstliche Pizzen, die trotz des Belags mit Muscheln, Tintenfisch und Garnelen nicht den Geldbeutel sprengen. Anzuraten ist ein Glas Meloncello oder Limoncello - beides sind süße aromatisierte Schnäpse - um die Verdauung besser in Gang zu setzen.
Campo Sant' Angelo, San Marco 3808/10
Tel.: (041) 277 06 88. Fax: (041) 277 54 21.
Preis: 27 €. Wein: 13 €.

Al Giardinetto da Severino

Dieses freundliche und vertraute Restaurant zwischen dem Markusplatz und der Rialto-Brücke ist vor allem bei den Gondolieren sehr beliebt. In einer Kapelle aus dem 15. Jahrhundert der Zorzi-Familie gelegen, weist das Al Giardinetto gewölbte Decken und einen offenen Kamin mit Fresken auf. Im Sommer serviert man die venezianischen Spezialitäten wie Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln und einfache Fischgerichte wie Kuttelfisch mit Polenta im Innenhof, in dem sich der Wein entlang rankt. Alle Gerichte sind recht preiswert. Donnerstags geschlossen.
Ruga Giuffa, Castello 4928
Tel.: (041) 528 53 32. Fax: (041) 523 87 78.
E-mail: info@algiardinetto.it
Internet: www.algiardinetto.it
Preis: 20 €. Wein: 10 €.

Da Renato

Hier gibt es povera cucina (Kost des armen Mannes) in ihrer besten Form. Renato, der Chefkoch und Eigentümer, bietet eine preiswerte Alternative zum Gourmetrestaurant Da Fiore um die Ecke. Seine Nudel- und Bohnensuppe wird nach alter venezianischer Tradition den ganzen Tag auf dem Herd geköchelt und ist das beste piatto unico (Allroundgericht) für erschöpfte Gondoliere. Das Restaurant wird mehr für seine Küche als für sein Interieur geschätzt, das sehr einfach gehalten ist.

Rio Terà Secondo, San Polo 2245A
Tel.: (041) 524 19 22.
Preis: 30 €. Wein: 10 €.

Osteria Al Bomba

Diese nahe der Strada Nuova gelegene, schnörkellose und sehr günstige Osteria bietet den ganzen Tag über eine riesige Thekenauswahl an rohen und gekochten antipasti. Wer allein speist oder nicht viel Zeit hat, wird die Effizienz und die hervorragenden, einladend an der Bar angerichteten Speisen schätzen. Die traditionellen cichete (venezianische Tapas) wie sarde in saor (marinierte Sardinen) genießt man am Besten mit einem spritz (venezianischer Aperitif).

Calle del Oca, Cannaregio 4297/98
Tel.: (041) 520 51 75.
E-mail: osteriaalbomba@tiscali.it
Internet: www.osteriaalbomba.it
Preis: 18 €. Wein: 7 €.

Osteria Al Ponte

Diese preiswerte Taverne im Universitätsviertel wird mit Spitznamen nach seinem Spezialgericht Alla Patatina genannt – in Würfel geschnittene mit Rosmarin geröstete Kartoffeln. Der Service ist sehr einfach, das Dekor ebenfalls. Wer Glück hat, einen der Tische zu ergattern, sollte unbedingt die extrem günstigen Spaghetti mit Muscheln probieren. Durch seine Beliebtheit bei den jungen und modebewussten Studenten hat sich dieses Lokal zu einem der beliebtesten Mittagstreffs entwickelt.

Ponte San Polo, San Polo 2471
Tel.: (041) 523 72 38.
Preis: 25 €. Wein: 10 €.

Cip's Club

Cip's Club verfügt über einen bedeutenden Standortvorteil auf den viele andere venezianische Restaurantbesitzer neidisch sind. Dieser ermöglicht von der Isola della Giudecca aus einen Atem beraubenden Blick über die Lagune zum Markusplatz. Als Alternative zum eher formalen hoteleigenen Restaurant bietet der Cip's Club als Pizzeria, Grill- und Dolci-Bar regionale und italienische Gerichte wie klassische Pizzen und Pastavariationen, aber auch Tee, Gebäck und Eis. Die Spaghetti mit Muscheln und Cherrytomaten als Vorspeise sind ausgezeichnet. Um das Beste aus einem Besuch im Cip's Club zu machen, sollte man einen milden Tag wählen, es sich auf einem der Stühle auf dem floßartigen Ponton bequem machen und den unvergleichlichen Blick genießen.
Isola della Giudecca 10
Tel.: (041) 520 77 44. Fax: (041) 520 39 30.
E-mail: info@hotelcipriani.it
Internet: www.hotelcipriani.it
Preis: 100 €. Wein: 40 €.

Harry's Dolci

Nirgends lässt sich der Sonnenuntergang über Venedigs Silhouette besser beobachten als von der Terrasse des Harry's Dolci auf der Insel Giudecca. Hier bekommt man auch die besten und kalorienreichsten Süßspeisen der Stadt, die als erste europäische Stadt Zucker importierte. Außer der berühmten Zabaglione (eine mit Marsala getränkte Mousse) und zahlreichen üppigen Gebäckstücken bekommt man in diesem von der Ciprianigruppe geführten Lokal auch Snacks und volle Mahlzeiten. Der perfekte Ort, um an einem Sommertag unter der Schatten spendenden Markise zu sitzen und das Geschehen zu beobachten.

Isola della Giudecca 773
Tel: (041) 522 48 44. Fax: (041) 522 23 22.
E-Mail: harrysdolci@cipriani.com
Internet: www.cipriani.com
Preis: 90 €. Wein: 25 €.

Osteria alle Testiere

Dieses winzige, aber sehr atmosphärische Lokal ist eine hervorragende Wahl für Romantiker, auch wenn man sich durch die großen Fenster etwas von den Passanten beobachtet vorkommt. Die Spezialität sind hier fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte, wie z.B. gegrillte Muscheln und das exzellente misto fritto (gemischte fritierte Fischplatte). Eigentümer Luca eilt zwischen den mit Kerzen beleuchteten Tischen umher und erklärt seinen Gästen die Spezialitäten des Tages.

Calle del Mondo Novo, Castello 5801
Tel.: (041) 522 72 20. Fax: (041) 522 72 20.
Preis: 52 €. Wein: 13 €.

Osteria San Marco

Im Jahr 2002 und nur einen Steinwurf vom Markusplatz entfernt eröffnet, hat sich das San Marco schnell als trendiger Ort etabliert. Nudeln mit Hummer und zartem Wild sind einige der Appetitmacher auf der Speisekarte dieses entspannten und rustikalen Restaurants. Die reichhaltige Weinkarte kann sich sehen lassen. Während der Restaurantzeiten ist die Bar geschlossen, was eigentlich nicht üblich ist für eine Osteria. Sonntags geschlossen.
Frezzeria, San Marco 1610
Tel.: (041) 528 52 42. Fax: (041) 528 52 42.
Preis: 50 €. Wein: 20 €.

Quadri

Wie die Filmkulisse zu einem Merchant-Ivory-Film bietet das Quadri eine große Portion venezianische Geschichte und verbindet eine palastartige Einrichtung mit hervorragender Sicht über den Markusplatz. Die raffinierte und eindrucksvolle Küche wirkt wie ein Magnet, weshalb die Preise relativ hoch sind und man hier stets im Voraus reservieren muss. Die hausgemachten Tagliolini mit Hummer sind ein Gedicht. Montags geschlossen.

Piazza San Marco 120, San Marco
Tel.: (041) 522 21 05. Fax: (041) 520 80 41.
E-Mail: quadri@venice.com
Internet: www.quadrivenice.com
Preis: 85 €. Wein: 35 €.